Køkkenet
Køkkenet er stort og veludstyret med de nødvendige maskiner og udstyr.
Der er professionelt gaskomfur med 6 kogepositioner og tilhørende gode gryder og pander.
Endvidere er der en El-ovn med varmluft og damp, til 10 stik.
Der er opvaskemaskine, kaffemaskine, 2 køleskabe og 1 fryser.
Ligeledes forefindes microbølgeovn, foodprocessor, skæremaskine, mixer samt div. skåle og fade.
Der er service, bestik og glas så der kan dækkes fuldt op til 120 personer.